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Gastro

Markus Lichtenegger | Kredenz Bad Goisern
Bad Goisern Gastro

Auf zum Heha-Wecken in die Kredenz

Nun hab ich es also geschafft in die Kredenz, dem Imbissstand in Bad Goisern von Markus Lichtenegger. Normalerweise öffnet der gelernte Koch und Fischer erst um 17 Uhr seine Ausgabe, derzeit koppelt er aber seine Öffnungszeiten auch mit dem…

Atterseehecht im Steirereck
76 Seen Attersee Gastro

Begegnung mit einem Atterseehecht in Wien

Dass ich vergangenes Wochenende in Wien sein würde, war schon lange geplant. Das Zusammentreffen des Weltklasse-Organisten Cameron Carpenters mit dem Stummfilm „Das Cabinet des Dr. Caligari“ im Wiener Konzerthaus am Samstag war ein Glücksfall und bereits vor Monaten gebucht.…

Kaffeewerkstatt St. Wolfgang
Gastro Wolfgangsee

Pilgern in die Kaffeewerkstatt in St. Wolfgang

Pilgerer gab es in St. Wolfgang immer viele. Begonnen hat alles mit dem Namensgeber und Bischof von Regensburg, der in seinem Heimatkloster Mondsee Zuflucht suchte und 976 an den Abersee kam: der Heilige Wolfgang. Er zog in die Einsiedelei…

Ice Brew Coffee and Tee
Bad Ischl Gastro

Ice Brew In der Kaffeesiederei Immervoll

Kaffee hat in den letzten Jahr einen unglaublichen Aufschwung erlebt. Röstereien wachsen aus dem Boden, Genuss ist nicht mehr Nespresso-Mainstream sondern Charakter im Kleinen. Viel davon findet man in der Kaffeesiederei Immervoll in Bad Ischl, wo Nomen auch Omen…