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Gastro

Atterseehecht im Steirereck
76 Seen Attersee Gastro

Begegnung mit einem Atterseehecht in Wien

Dass ich vergangenes Wochenende in Wien sein würde, war schon lange geplant. Das Zusammentreffen des Weltklasse-Organisten Cameron Carpenters mit dem Stummfilm „Das Cabinet des Dr. Caligari“ im Wiener Konzerthaus am Samstag war ein Glücksfall und bereits vor Monaten gebucht.…

Kaffeewerkstatt St. Wolfgang
Gastro Wolfgangsee

Pilgern in die Kaffeewerkstatt in St. Wolfgang

Pilgerer gab es in St. Wolfgang immer viele. Begonnen hat alles mit dem Namensgeber und Bischof von Regensburg, der in seinem Heimatkloster Mondsee Zuflucht suchte und 976 an den Abersee kam: der Heilige Wolfgang. Er zog in die Einsiedelei…

Ice Brew Coffee and Tee
Bad Ischl Gastro

Ice Brew In der Kaffeesiederei Immervoll

Kaffee hat in den letzten Jahr einen unglaublichen Aufschwung erlebt. Röstereien wachsen aus dem Boden, Genuss ist nicht mehr Nespresso-Mainstream sondern Charakter im Kleinen. Viel davon findet man in der Kaffeesiederei Immervoll in Bad Ischl, wo Nomen auch Omen…

Cafe Eiszeit Seewalchen
Attersee Gastro

Zum Frühstück ins Cafe Eiszeit Seewalchen

Die Frühstückslocation-Dichte in Seewalchen ist hoch. Neben Seecafe, Early Bird, der Bandlkramerey und dem Hotel Attersee ist auch der Gang über die Brücke zum Klimtcafé in Kammer nicht weit. Nun wirbelt ein (alter) neuer Hotspot den Promenandenstaub ordentlich auf:…

Gasthof Fürberg am Wolfgangsee
Gastro Wolfgangsee

Wildfang im Gasthof Fürberg

Zum allerersten Mal ist Karin Ebner 1976 in Fürberg auf Saison hinter dem Herd gestanden. Keiner hätte damals gedacht, dass sie zehn Jahre später den Ring vom Junior-Chef am Finger und den Kochlöffel fest in der Hand in dieser…