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Buchtipps

Süßes Österreich | Kochbuch von Ingrid Pernkopf
Bücher

Süßes Österreich

Dieses Buch hat unglaubliche Auswirkungen, wenn es in der Magengegend etwas grummelt oder der Nachmittagskaffee nach Begleitung schreit. Beim Durchblättern habe ich gedanklich die Kühlschranktür geöffnet und einen kleinen Scanner/Kennerblick gewagt, was an Ingredienzen im Haus oder improvisiert werden…

Der Wald als Heilressource
Aktiv Almtal Bücher Glücksplätze

Die Heilkraft der Alpen

Wie Sie Ihrer Partnerschaft neuen Schwung verleihen? Ab in die Berge! Eine Woche gemeinsames Bergsteigen sorgt für 240 Tage positive Wirkungen auf das Partnergeschehen. Das ist wissenschaftlich erwiesen, –  psychologisch abgefragt und physiologisch mittels Biomonitoring gemessen. In ausgeglichenen Partnerschaften…

Am Edelkastanienweg in Unterach
Bücher Glücksplätze

Oberösterreich Erleben

Am Edelkastanienweg in Unterach mit Blick auf den Attersee. Diese Buch mit kuriosen Plätzen und besonderen Ausflugszielen von Josef „Pepimobil“ Leitner hat mich wirklich überrascht. Nicht nur, weil auf der Titelseite zwei Einbäume abgebildet sind, die in meiner Heimatgemeinde…

Familienfest mit Dirndln
Brauchtum Bücher

Mein selbstgenähtes Dirndl

Muttertag 2019, vier von fünf Retzek-Damen im Dirndl, nachdem es der „Nachwuchs“ eingefordert hatte. Ich bin im Schatten einer Ledernähmaschine aufgewachsen. Da wurden Autositzbezüge, Schlüsselanhänger oder Fellpolster genäht. Das typische Singer-Rattern hatte etwas Beruhigendes, auch deshalb weil der Blick…

Salzkammergut - Das Kochbuch
Bücher Gastro Glücksplätze Traunsee

Salzkammergut – Das Kochbuch

Ich geb’s zu: ein feines Essen, ein besonderer Anlass: als allererstes wird das Bootshaus in Traunkirchen zur Diskussion gestellt. Einige feine Abende haben wir dort schon verbracht, teilweise inklusive Übernachtung, was allemal lohnt. Denn das Frühstück im Hotel Post…

Heute lieber kein Fleisch
Bücher

Heute Lieber Kein Fleisch

Ingrid Pernkopf ist im Salzkammergut eine Institution. Das kulinarische Erbe der Grünberg-Wirtin wird in ihrem ehemaligen Betrieb am Traunsee und in vielen oberösterreichischen Haushalten Jahre nach ihrem viel zu frühen Ableben immer noch hochgehalten. Auch ich und all meine…