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Neustart & Relaunch

Die letzten Monate war es mit neuen Posts sehr schütter auf dieser Seite. Das lag nicht an mangelnden Ideen, sondern an einem Buchprojekt, das nun beim Styriaverlag im Layout bearbeitet wird. Es ist ein Buch über den Winterzauber im Salzkammergut,…

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Daheimbleiben ist in: ab ins Salzkammergut!

Erfreuliche Statistik: das Salzkammergut liegt im Trend. Und ist damit auch Nutznießer eines Wortes, das uns fast täglich um die Ohren weht: der Klimawandel! Im Guten, wie im Schlechten. Erst gestern las ich in einer spanischen Tageszeitung von den rückläufigen…

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Edition Salzkammergood

Nun ist sie also da, die erste Postkarte der Edition Salzkammergood und es ist dann doch immer ein bißchen wie Weihnachten, wenn ein Produkt fertig und eine Idee Wirklichkeit geworden ist. Nicht dass ich nicht ständig für Kunden etwas in…

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Salz zur Stillen Nacht

Das Salz in Chile wird im Norden gewonnen. Im Süden kommt es dünn wie Mehl aus dem Salzstreuer, rieselt nicht, sondern staubt und erfordert ein Vielfaches an der Menge, die wir mit unserem Salzkammergut-Salz zuhause benötigen. Dafür ist alles andere…

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Die Sommerfrische ist kein Urlaub

„Das Besondere ist eingebettet in Normalität. Das ist überhaupt die wichtigste Sache bei der Sommerfrische. Man sucht das Besondere, aber nicht das Ungewöhnliche. Die Normalität wird nicht ganz unterbrochen.“ Wolfgang Kos in „Wohnen im Sommer. Das Phänomen Sommerfrische“

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Peter Altenberg: Fisch

„Auf den Landungsstegen werden meistens kleine unbrauchbare Fische gemartert. Man fängt sie, schleudert sie zu Boden, weidet sich an ihrem Totentanz. Freilich, zwischen den Zähnen eines Hechtleins ist es auch nicht angenehmer. Und wer stirbt ruhig in seinem Bette?!“ Peter…

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